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学校食堂承包合同怎么写

时间:2023-03-07人气: 作者:

  学校食堂承包合同范本

  甲 方: (以下简称"甲方")

  乙 方: (以下简称"乙方")

  甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、 双方权利及义务

  1 、甲方的权利义务:

  (1)甲方向乙方提供食堂场地一块和现有设备及炊具。

  (2)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  (3)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  (4)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  (5)甲方保证在承包期内不得在校内开设其它食堂。

  2 、 乙方的权利义务:

  (1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  (2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  (3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、营养搭配好。

  (4)餐后认真清洗食具并做好消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  (5)食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘"三防"措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。

  (6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  (7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

  (8)食堂的水电费及工作员工工资和福利均由乙方负责。

  (9)厨房员工应遵守甲方规定的各项规章制度、厨房纪律。

  (10)乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。

  二、合同期限:合同期一年,即从XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。

  三、违约责任:

  1 、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  2、乙方若中途停止营业,所交纳承包费作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  3、合同期满后,甲方的所有固定资产应全部完好交还。否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  四、承包金额:

  1、承包金额每年为人民币壹万元整。

  2、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。

  五、其它:

  甲方有权根据上级文件或通知精神终止合同。只退还乙方余下承包期的承包费。

  本合同一式三份,甲乙双方各执一份,报上级存档一份。

  双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲 方: 乙 方:

  甲方代表: 乙方代表:

  签约日期: 年 月 日

  通过选择合格的承包方,按时提供符合标准的餐食,不仅可以减少后勤人员、厨房设备等成本支出,还可以通过社会化管理保证食品和服务质量,以上就是有关学校食堂承包合同怎么写的详细内容,欢迎大家阅读。如需了解更多,欢迎来律先知网咨询相关律师。

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